A marca Quintas de Borba pretende homenagear o passado tão rico da região vinhateira de Borba. A história da vinha na região de Borba, e esteve sempre muito ligada ás pequenas propriedades que se dedicavam exclusivamente à vinha. A sua localização particular, confere ao vinho aqui produzido características de maior frescura e acidez, resultado das condições mais amenas durante a maturação das uvas. A dedicação ás vinhas continua bem presente na região e a influenciar bastante a economia e vida social da mesma.