Nova colheita de 2013
A Adega de Borba apresenta o novo Adega de Borba Premium Rosé da colheita 2013. Depois do grande sucesso da colheita de 2012 que surpreendeu os apreciadores, esta nova colheita promete manter o perfil complexo, rico e polivalente à mesa, sendo indicado para aperitivo, mas também para acompanhar carnes e peixes. Um rosé rico e digno de um perfil Premium.
Óscar Gato, diretor de enologia da Adega de Borba, explica que “para o Adega de Borba Premium Rosé 2013, as uvas tiveram uma maceração pelicular de 12 horas em cuba de inox a 10ºC. Depois o mosto lágrima fermentou separadamente: 60% em barricas de carvalho francês, americano e português e 40% em cubas de inox, tendo estagiado durante 6 meses nas mesmas barricas. Este processo conferiu ao vinho a boa intensidade e a cor vermelha bem definida que o caracteriza”.
Produzido a partir das castas Aragonez, Syrah e Touriga Nacional, o Adega de Borba Premium Rosé 2013 tem uma cor vermelha bem definida, um aroma com uma boa intensidade a frutos silvestres, um ligeiro floral e especiarias, o seu sabor é equilibrado e jovem, com notas tostadas picantes e floral. Estes aromas e sabores vão transportá-lo para momentos de puro prazer.
Este vinho deve ser consumido idealmente entre os 8º e os 10º de temperatura.
O Adega de Borba Premium Rosé 2013 tem o preço recomendado de 5.49€.
Site da Adega de www.adegaborba.pt e loja online www.adegaborba.pt/loja.
Sobre a Adega de Borba
Fundada em 1955, a Adega de Borba reúne hoje cerca de 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha (70% castas tintas e 30% de castas brancas), produzindo anualmente 1 milhão de caixas de 9 litros, sendo um dos dez maiores produtores nacionais do setor. Dentro das suas Marcas, destacamos o Adega de Borba DOC, um dos vinhos mais vendidos em Portugal no seu segmento, o icónico Adega de Borba Reserva “Rótulo de Cortiça”, uma Marca com mais de 45 anos que se impôs como uma das referência no Alentejo, o histórico Montes Claros, uma Marca que remonta a 1945 e uma das primeiras a distinguir-se pela sua qualidade singular em Portugal, o Convento da Vila que tem sido largamente reconhecido pela sua ótima relação preço/qualidade, e a recente gama de monovarietais sob a denominação de Senses. Em 2013, os seus vinhos somam 52 medalhas nos concursos nacionais e internacionais já realizados. Pioneira na inovação na sua categoria, a Adega de Borba integrou recentemente a rede PME Inovação da COTEC e alcançou o estatuto de PME Excelência, atribuído pelo IAPMEI.