ACB Licoroso Reserva Branco
Região
- Borba – Alentejo – Portugal
- Classificação
- D.O.C. Alentejo
- Tipo
- Branco
- Castas
- Castas brancas tradicionais
- Solos
- Argilo-calcários e xisto
- Capacidade
- 0,50L
- FICHA TÉCNICA
- DOWNLOAD
-
Vinificação
Este Vinho Licoroso foi elaborado exclusivamente a partir de castas tradicionais brancas da região de Borba. Após seleção na vinha das melhores uvas, em estado de perfeita maturação, esmagaram-se cuidadosamente na Adega, separando o mosto. De seguida, o mosto obtido foi amuado com aguardente vínica, especialmente selecionada para o efeito, originando um produto de excelente qualidade. Para melhorar qualitativamente as suas características organoléticas, este Vinho Licoroso estagiou durante 12 anos em barricas usadas de carvalho francês.
-
Notas de Prova
Cor dourada a topázio, aroma a frutos amarelos cristalizados, passas de uva e de figo e de sabor doce a frutos muito maduros, baunilha e especiarias, de grande harmonia final.
-
Como Servir
Servir a 12º, como aperitivo, no início da refeição ou como acompanhamento de uma sobremesa. Este vinho poderá ser consumido de imediato, ou poderá estagiar vários meses em garrafeira com condições adequadas.
-
Análise
- Teor Alcoólico
- 20,5%Vol
- Acidez Total
- 4 g/L
- PH
- 3,80
-
Acondicionamento
Tubo de 1 garrafa x 0,50L
Este Vinho Licoroso foi elaborado exclusivamente a partir de castas tradicionais brancas da região de Borba. Após seleção na vinha das melhores uvas, em estado de perfeita maturação, esmagaram-se cuidadosamente na Adega, separando o mosto. De seguida, o mosto obtido foi amuado com aguardente vínica, especialmente selecionada para o efeito, originando um produto de excelente qualidade. Para melhorar qualitativamente as suas características organoléticas, este Vinho Licoroso estagiou durante 12 anos em barricas usadas de carvalho francês.
Cor dourada a topázio, aroma a frutos amarelos cristalizados, passas de uva e de figo e de sabor doce a frutos muito maduros, baunilha e especiarias, de grande harmonia final.
Servir a 12º, como aperitivo, no início da refeição ou como acompanhamento de uma sobremesa. Este vinho poderá ser consumido de imediato, ou poderá estagiar vários meses em garrafeira com condições adequadas.
- Teor Alcoólico
- 20,5%Vol
- Acidez Total
- 4 g/L
- PH
- 3,80
Tubo de 1 garrafa x 0,50L
