Sabor agri-doce a fruta caramelizada, passa de uva e amêndoas, com persistência final melada.
Este Vinho Licoroso foi elaborado exclusivamente a partir de castas tradicionais tintas da região de Borba. Seleção de uvas, em vinhas pré-definidas em solos de xisto com maturação óptima. Massas vínicas vinificadas em lagar de inox, com sangria de mosto/vinho na melhor fase qualitativa de extração de cor e de taninos aromático-gustativos. Ao mosto/vinho foi adicionada aguardente vínica especialmente selecionada para o efeito, em volume equilibrado de álcool. Para melhorar qualitativamente as suas características organoléticas, este Vinho Licoroso estagiou durante 8 anos em barricas usadas de carvalho francês.
Cor granada com nuance vermelha, aroma floral a plantas medicinais, compota e nozes e de sabor agri-doce a fruta caramelizada, passa de uva e amêndoas, com persistência final melada.
Servir a 16º, como acompanhamento de sobremesas ou digestivo.
Este vinho poderá ser consumido de imediato, ou poderá estagiar vários meses em garrafeira com condições adequadas.
Teor Alcoólico 19% Vol.
Acidez Total 5,50 g/l
PH 3,85
Notas adicionais Contém sulfitos
Tubo de 1 garrafa x 0,50L
