Receita
Grau de dificuldade
Médio
Ingredientes
(2 pessoas)
Bacalhau
Cebolada
Grão de boco
Azeite
Alho
Broa de milho
Preparação
Coza o grão e faça um puré. Reserve.
Coza o bacalhau e lasque-o. Adicione-o à cebolada e reserve.
Corte a broa em pedacinhos. Reserve.
Faça a montagem, com a ajuda de um aro. Coloque primeiro o puré, adicione o bacalhau e por último a broa.
Leve ao forno e sirva regado com azeite.
