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Caldeirada á Fonte Mar do Restaurante Fonte Mar

Um prato com sabor a mar para cozinhar com os seus peixes favoritos.

Receita

Dificuldade

Grau de dificuldade médio

Ingredientes

(2 pessoas)

Batata
Pimento Verde
Pimento Vermelho
Cebola
Alho
Calda de Tomate
Salsa
Tomate
Sal
Azeite
Folha de Louro
Malagueta
Peixe

Preparação

Num tacho coloque as batatas às rodelas e a cebola também às rodelas, em cima o peixe. Logo de seguida os pimentos, o tomate e todos os restantes ingredientes. Vai ao lume, com tampa, em lume médio e sem mexer. Retirar do lume quando verificar que a batata está cozinhada.

Tempo de preparação

25 minutos

Restaurante Fonte Mar

Largo da Fonte Velha nº14, Sítio da Nazaré
2450-065 Nazaré
Telefone: 262561771
Telemóvel: 968688604

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