Receita
Grau de dificuldade
Médio
Ingredientes
(2 pessoas)
Arroz de Risoto
Azeite
Cebola
Caldo de Legumes
Vinho branco
Manteiga
Queijo Parmesão
Sal
Febra de Porco
Sálvia
Presunto
Preparação
Coloque o azeite, a cebola e o arroz num tacho em lume brando até obter uma temperatura quente. Junte o vinho e o caldo de legumes, mexendo sempre, até obter a cozedura do arroz. Junte a manteiga, sal, queijo a gosto e sal. Fritar a febra com folha de sálvia e presunto.
Tempo de preparação
20 minutos
